Prevalencia y factores asociados al riesgo de desarrollar desórdenes alimentarios en estudiantes de psicología: un estudio trasversal

El estudio de la intersección entre comportamiento alimentario y salud mental ha aumentado en los últimos años. En población clínica y no clínica la prevalencia de desórdenes de la conducta alimentaria osciló entre 2.6% y 49.9% a nivel mundial.

 Objetivo: Describir la prevalencia y factores de riesgo de trastornos alimentarios y de la ingestión de alimentos en adultos jóvenes del programa de Psicología de la facultad de salud de la Universidad Santiago de Cali. Metodología: estudio observacional transversal con 95 estudiantes de psicología. Se aplicó antecedentes sociodemográficos, escala abreviada de las actitudes alimentarias (EAT-26) y Cuestionario SCOFF ambos instrumentos para detección de desorden alimentario. Mediante regresión logística se corrieron 4 modelos para explicar la presentación de desorden alimentario entre estudiantes de psicología. Resultados: Se obtuvo una prevalencia de riesgo de desorden alimentario del 54%. Se encontró que las edades de mayor riesgo de desarrollar un TCA estaban entre los 18 y los 21 años siendo más presente en mujeres 76,5% que en hombres 23,5%. El 35,3% informó pertenecer al estrato socioeconómico 3 y el 25,5% al estrato 2. Dentro de la categoría de semestre que está cursando, se encontró que el 52,9% de las personas con riesgo de TCA pertenecían al 1 semestre, seguido del 2do semestre con un valor de 11,8%. El 62,7% de las personas con riesgo informaron tener un familiar con antecedentes de salud, siendo los más recurrentes la presión arterial alta (41,2%), depresión (5,9%) y problemáticas físicas diferentes (5,9%). Conclusión: La prevalencia estimada indica que los TCA son un problema importante en la comunidad universitaria, que se debe intervenir mediante diferentes estrategias de prevención, detección temprana y tratamiento.