Aprovechamiento de residuos agroindustriales para la biorremediación de fármacos en aguas

Autores/as

Yhors Ciro Monsalve, Universidad Santiago de Cali; Betty Eliana Garcia Becerra, Universidad Santiago de Cali; Maria Alexandra Coral Palacio, Universidad Santiago de Cali; Marylin Urbano Montero , Universidad Santiago de Cali; Melisa Andrea Walteros Ospina , Universidad Santiago de Cali; Laura Yineth Jara Sanchez , Universidad Santiago de Cali; Alejandra Londoño Salamanca, Universidad Santiago de Cali; Kevin Andrés Orozco, Universidad Santiago de Cali

Palabras clave:

Adsorción, carbones activados, aguas contaminadas, desechos agroindustriales

Sinopsis

El aprovechamiento de residuos agroindustriales para la producción de materiales adsorbentes capaces de interactuar con diferentes compuestos presentes en suelos y aguas ha ido en aumento ya que ayudan a mitigar los efectos de la contaminación ambiental y a dar un segundo uso a estos desechos. En este libro se describe la producción y caracterización de diferentes compuestos adsorbentes como lo son los carbones activados a partir de bagazo de caña y cáscaras de chontaduro, mango y coco, para evaluar su potencial de interacción con fármacos como tinidazol, ketoconazol, ibuprofeno y fluconazol, de los que se han dado reportes de su presencia en diferentes cuerpos de agua. Estos materiales se obtuvieron por tratamiento físico a alta temperatura y químico con el uso de ácido fosfórico, hidróxido de sodio y cloruro de calcio. Cada material obtenido mostró un comportamiento único de interacción con los fármacos evaluados a través de enlaces de hidrógeno, interacciones electrostáticas y de Van der Waals, obteniendo remociones desde 10%-95%. Con esto, este libro presenta alternativas sustentables de producción de materiales adsorbentes a partir de desechos que se encuentran altamente en el Valle del Cauca-Colombia.

Palabras clave: Adsorción, carbones activados, aguas contaminadas, desechos agroindustriales

Capítulos

  • CAPÍTULO 1: MARCO TEÓRICO
    Yhors Ciro Monsalve
  • CAPITULO 2: OBTENCIÓN DE CARBÓN ACTIVADO A PARTIR DE BAGAZO DE CAÑA PARA DESCONTAMINACIÓN DE TINIDAZOL EN AGUAS
    Melisa Andrea Walteros Ospina , Yhors Ciro Monsalve
  • CAPITULO 3: EVALUACIÓN DE LA CAPACIDAD DESCONTAMINANTE IN-VITRO DE LAS CÁSCARAS DE CHONTADURO EN AGUAS CONTAMINADAS POR IBUPROFENO
    Betty Eliana Garcia Becerra, Marylin Urbano Montero , Yhors Ciro Monsalve
  • CAPITULO 4: OBTENCIÓN DE CARBÓN ACTIVADO A PARTIR DE CÁSCARAS DE MANGO Y EVALUACIÓN DE SU ACTIVIDAD DESCONTAMINANTE DE KETOCONAZOL EN AGUAS
    Alejandra Londoño Salamanca, Kevin Andrés Orozco, Yhors Ciro Monsalve
  • CAPITULO 5: OBTENCIÓN DE CARBÓN ACTIVADO A PARTIR DEL DESECHO DE CÁSCARA DE COCO PARA LA REMOCIÓN IN-VITRO DE FLUCONAZOL EN AGUAS
    Maria Alexandra Coral Palacio, Laura Yineth Jara Sanchez , Yhors Ciro Monsalve

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Biografía del autor/a

Yhors Ciro Monsalve, Universidad Santiago de Cali

Programa de Química Farmacéutica. Facultad de Ciencias Básicas. Universidad Santiago de Cali. Campus Pampalinda. Grupo de Investigación en Química y Biotecnología (QUIBIO). Químico farmacéutico y PhD en Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias de la Universidad de Antioquia, con experiencia investigativa en proyectos que buscan el aprovechamiento de subproductos agroindustriales y de camarones para la obtención de productos versátiles para la industria farmacéutica, cosmética y alimentaria. Además, he participado del diseño, desarrollo y control de calidad de formulaciones sólidas y semisólidas de liberación inmediata y modificada de uso farmacéutico y cosmético, entendiendo los fenómenos de compactación, compresibilidad y disminución de tensión superficial implicados en estos procesos. Se desempeña actualmente como docente de dedicación exclusiva en la Universidad Santiago de Cali para el programa de Química Farmacéutica.

botonorcid-09.png https://orcid.org/0000-0003-4093-8696

email-01.png yhors.ciro@usc.edu.co

Betty Eliana Garcia Becerra, Universidad Santiago de Cali

Programa de Química Farmacéutica. Facultad de Ciencias Básicas. Universidad Santiago de Cali. Campus Pampalinda. Grupo de Investigación en Química y Biotecnología (QUIBIO). Tecnóloga Química de la Universidad del Valle y Química Farmacéutica de la Universidad Santiago de Cali. Cuenta con nueve años de experiencia en la industria farmacéutica, desempeñándose en el área de control de calidad. Actualmente trabaja como analista química, con experiencia en análisis fisicoquímicos y técnicas cromatográficas, aplicadas al aseguramiento y control de la calidad de productos farmacéuticos.

botonorcid-09.png https://orcid.org/0009-0006-5934-7537

email-01.png elianag.becerra@gmail.com

Maria Alexandra Coral Palacio, Universidad Santiago de Cali

Programa de Química Farmacéutica. Facultad de Ciencias Básicas. Universidad Santiago de Cali. Campus Pampalinda. Grupo de Investigación en Química y Biotecnología (QUIBIO). Química farmacéutica con formación en análisis de muestras químicas y experiencia profesional como analista químico, desempeñándose en el desarrollo de análisis cualitativos y cuantitativos de muestras y en el seguimiento de procesos analíticos orientados al aseguramiento de la calidad y la confiabilidad de los resultados. Ha participado en procesos de investigación y en actividades relacionadas con el análisis de sistemas de tratamiento de agua y otras matrices, contribuyendo a la evaluación y control de parámetros fisicoquímicos. Actualmente cursa la Maestría en Investigación y Uso Racional del Medicamento, donde fortalece sus competencias en investigación científica y farmacoterapia, con interés en promover el uso seguro y adecuado de los medicamentos.

botonorcid-09.png https://orcid.org/0009-0006-4614-2735

email-01.png maria.coral02@usc.edu.co

Marylin Urbano Montero , Universidad Santiago de Cali

Programa de Química Farmacéutica. Facultad de Ciencias Básicas. Universidad Santiago de Cali. Campus Pampalinda. Grupo de Investigación en Química y Biotecnología (QUIBIO). Química Farmacéutica y Regente de Farmacia de la Universidad Santiago de Cali, con más de 13 años de experiencia en el sector farmacéutico, en el ámbito administrativo- asistencial de los servicios farmacéuticos. Su ejercicio profesional se ha orientado al fortalecimiento de los procesos relacionados con la gestión, manejo y uso seguro de medicamentos y dispositivos médicos, en concordancia con los principios de calidad y cumplimiento de la normatividad sanitaria. Cuenta con experiencia en control de calidad, elaboración de informes técnicos, auditorías y cumplimiento regulatorio, así como en coordinación de equipos y optimización de los servicios farmacéuticos, con énfasis en la atención farmacéutica y el mejoramiento continuo de los procesos asistenciales.

botonorcid-09.png https://orcid.org/0009-0009-3922-3299

email-01.png marilita2107@gmail.com

Melisa Andrea Walteros Ospina , Universidad Santiago de Cali

Programa de Microbiología. Facultad de Ciencias Básicas. Universidad Santiago de Cali. Campus Pampalinda. Grupo de Investigación en Química y Biotecnología (QUIBIO). Microbióloga de la Universidad Santiago de Cali. Su formación y experiencia se orientan al área de la microbiología aplicada, con énfasis en el análisis y control microbiológico en alimentos, aguas y productos cosméticos. Su trabajo se enfoca en la evaluación de la calidad microbiológica, el control de microorganismos y la aplicación de métodos de análisis para garantizar la inocuidad y seguridad de diferentes productos de interés sanitario. Ha desarrollado actividades relacionadas con el estudio y monitoreo de microorganismos en matrices alimentarias, ambientales y cosméticas.

botonorcid-09.png https://orcid.org/0009-0008-5400-8100

email-01.png walterosm808@gmail.com

Laura Yineth Jara Sanchez , Universidad Santiago de Cali

Programa de Química Farmacéutica. Facultad de Ciencias Básicas. Universidad Santiago de Cali. Campus Pampalinda. Grupo de Investigación en Química y Biotecnología (QUIBIO). Química Farmacéutica egresada de la Universidad Santiago de Cali (2025). Durante mi formación académica desarrollé mi trabajo de investigación enfocado en la fabricación de carbón activado a partir de desechos agroindustriales para la remoción in vitro de fluconazol en agua, orientado a la búsqueda de alternativas sostenibles para el tratamiento de contaminantes farmacéuticos. Actualmente me desempeño como Directora Comercial en el sector farmacéutico, donde enfoco mi labor en el fortalecimiento de la gestión documental, la optimización de procesos, contribuyendo al cumplimiento normativo y al fortalecimiento del servicio farmacéutico.

botonorcid-09.png https://orcid.org/0009-0001-4369-2276

email-01.png laura.jara04@usc.edu.co

Alejandra Londoño Salamanca, Universidad Santiago de Cali

Programa de Química Farmacéutica. Facultad de Ciencias Básicas. Universidad Santiago de Cali. Campus Pampalinda. Grupo de Investigación en Química y Biotecnología (QUIBIO) Química Farmacéutica egresada de la universidad Santiago de Cali que cuenta con experiencia en farmacovigilancia, especialmente en el área oncológica, adquirida en la Clínica San Rafael de Popayán, donde participó en la evaluación integral de factores que garantizan la seguridad del paciente, desde la preparación y manejo de medicamentos hasta el análisis de características fisiológicas que influyen en la respuesta terapéutica y el riesgo asociado. Cuenta con experiencia adicional en farmacovigilancia en instituciones de alta complejidad, fortaleciendo competencias en la detección, análisis y gestión de eventos adversos, así como en la implementación de estrategias orientadas al uso seguro de medicamentos.

Actualmente se desempeña en la Dirección Técnica del Hospital Luis Ablanque de la Plata, liderando acciones enfocadas en la mejora de la gestión farmacéutica, la optimización de procesos y el cumplimiento de estándares de calidad en el servicio farmacéutico. Su enfoque profesional está orientado a la seguridad del paciente y la farmacoseguridad, con una visión integral que articula el ámbito hospitalario y la farmacia comunitaria, promoviendo el uso racional de medicamentos y la reducción de riesgos asociados a su utilización.

botonorcid-09.png https://orcid.org/0009-0001-1255-7274

email-01.png alejandra.londono00@usc.edu.co

Kevin Andrés Orozco, Universidad Santiago de Cali

Programa de Química Farmacéutica. Facultad de Ciencias Básicas. Universidad Santiago de Cali. Campus Pampalinda. Grupo de Investigación en Química y Biotecnología (QUIBIO).
Químico farmacéutico egresado de la Universidad Santiago de Cali. Cuenta con experiencia en el ámbito hospitalario y en la gestión del servicio farmacéutico, con énfasis en farmacovigilancia, seguridad del paciente y manejo de medicamentos de control especial. Durante cerca de dos años y medio se desempeñó en la Clínica San Fernando en la ciudad de Cali, participando en procesos relacionados con farmacovigilancia, reactivo-vigilancia y fortalecimiento de los procesos del servicio farmacéutico. Actualmente se encuentra vinculado al Hospital Santa Margarita y trabaja en el fortalecimiento y gestión de servicios farmacéuticos en el ámbito comunitario y hospitalario. Sus áreas de interés incluyen la gestión del servicio farmacéutico, farmacovigilancia y mejora continua en procesos asistenciales.

botonorcid-09.png https://orcid.org/0009-0003-2703-8017

email-01.png kevinorozco2319@gmail.com

Citas

No aplica

Publicado

mayo 13, 2026

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